[vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”506″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_text_separator title=”Badem ezmesi ” style=”double”][vc_column_text css_animation=”bottom-to-top”]Badem unu ve \u015feker kullan\u0131larak haz\u0131rlanan bir tatl\u0131 \u00e7e\u015fididir. \u00d6zellikle Edirne\u2019nin Bademlik mevkiinde yeti\u015ftirilen bademler kullan\u0131lmaktad\u0131r. Osmanl\u0131 d\u00f6neminde saraylarda \u00f6nemli misafirlere ikram edilirdi.
\nEdirne’nin Osmanl\u0131 saraylar\u0131ndan kalan tarihi tatl\u0131lar\u0131ndan biri olup, bu tatl\u0131n\u0131n t\u00fcm d\u00fcnyada bilinen kayna\u011f\u0131 Edirne’dir. Ay\u0131klanm\u0131\u015f bademlerin ezilerek yo\u011frulmas\u0131 ve \u015fekillendirilmesi ile yap\u0131lan bir tatl\u0131 t\u00fcr\u00fcd\u00fcr.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”509″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_text_separator title=”Boza” style=”double”][vc_column_text css_animation=”bottom-to-top”]So\u011fuk k\u0131\u015f g\u00fcnlerinde etkili bir koruyucu ve enerji verici bir i\u00e7ecek olarak t\u00fcketilmektedir. Boza Tarifi i\u00e7in Malzemeler
\n3,5 su barda\u011f\u0131 pilavl\u0131k bulgur
\nYar\u0131m su barda\u011f\u0131 bu\u011fday veya pirin\u00e7
\nSu ( Boza yap\u0131m\u0131 s\u0131ras\u0131nda su \u00e7ektik\u00e7e eklenir, ortalama 3 Litre su )
\n2-3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker
\n1 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kuru maya<\/p>\n
Boza Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n Bir kab\u0131n i\u00e7ine bulguru, pirinci koyal\u0131m ve iyice y\u0131kayal\u0131m. [vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”506″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_text_separator title=”Badem ezmesi ” style=”double”][vc_column_text css_animation=”bottom-to-top”]Badem unu ve \u015feker kullan\u0131larak haz\u0131rlanan bir tatl\u0131 \u00e7e\u015fididir. \u00d6zellikle Edirne\u2019nin Bademlik mevkiinde yeti\u015ftirilen bademler kullan\u0131lmaktad\u0131r. Osmanl\u0131 d\u00f6neminde saraylarda \u00f6nemli misafirlere ikram edilirdi. Edirne’nin Osmanl\u0131 saraylar\u0131ndan kalan tarihi tatl\u0131lar\u0131ndan biri olup, bu tatl\u0131n\u0131n t\u00fcm d\u00fcnyada bilinen kayna\u011f\u0131 Edirne’dir. Ay\u0131klanm\u0131\u015f bademlerin ezilerek yo\u011frulmas\u0131 ve \u015fekillendirilmesi ile yap\u0131lan…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-545","page","type-page","status-publish","hentry","category-odrin-tr"],"yoast_head":"\n
\nB\u00fcy\u00fck bir tencereye bulguru, pirinci koyup, bol su ilave ederek kaynatal\u0131m.(bulgurlar iyice ezilinceye kadar, su ilave ederek kaynatal\u0131m)
\nDaha sonra blender ile iyice ezelim ve tel s\u00fczge\u00e7ten ge\u00e7irip, \u0131l\u0131mas\u0131n\u0131 bekleyelim.
\n\u0130\u00e7ine mayal\u0131k\u00a0bozay\u0131\u00a0ilave edip, 8-10 saat kadar mayalanmas\u0131n\u0131 bekleyelim). Boza\u00a0koyu\u00a0olursa su ekleyelim.
\nBozam\u0131za\u00a0yeterince toz \u015feker ilave edip,\u00a0buzdolab\u0131nda muhafaza edelim. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"